その1.　手間暇をかけた丁寧な調理方法

円居では、保存料や化学調味料を使わない《自然な味》を大切にしています。手作りで仕事をすることはとても大切なことです。フォンドヴォーやデミグラスソース、ブイヨンなどのベースは勿論、デザートやパイ生地なども手作りしています。一つ一つ、大切に作り上げた料理は年代を問わず多くの方にお喜び頂けます。

その2.　美味しいと楽しいを思い出に・・・

家族みんなで食べられるものを選ぶと家族団らんの場が生まれ、美味しいものを食べられるだけでなく楽しい思い出にもなります。離れて暮らしているなど、普段一緒に食事をする機会が少ない方は特に、グルメギフトを贈って家族みんなで食卓を囲むのがおすすめです。

その3.　老舗レストランとしての想い

長年培ってきた地元の皆様に愛され続けるレストランだからこそ、お客様のご要望を大切にしたい…ご年配の方が多い集まりでは、どういったお料理が好まれるか、女性には、お子様にはどんなお料理が喜んでいただけるだろうか…、会議では、接待では、とあらゆるニーズにあったお料理を提供していきたいと思っています。

その4.　安心安全な衛生管理

私達は常に衛生面を重視し、社員教育は基より衛生管理の徹底した調理場で調理しております。ただ、「円居グループ」のお料理はすべて手作りで、お客様に素材の美味しさを味わって頂きたいという想いから、保存料などは一切使用しておりません。お届け後は早めにお召し上がり頂くよう、お願い申し上げます。