カート内の商品数:
0点
お支払金額合計:
0円(税込)
カートを見る
商品検索
□ 円居のデミグラスソースが出来るまで □
洋食に絶対欠かせないソース、それは何といってもデミグラスソースでしょう。ハンバーグやビーフシチュー、カツレツやオムライスなど、洋食では最も登場機会の多いソースです。フランス語でソースドゥミグラスとも言いますが、ドゥミ（demi）グラス（glace）のドゥミは半分、グラスは煮詰めるという意味。つまり半分に煮詰めたソースということになります。 実は煮詰めることで食材のうまみを凝縮させる＝フランス料理の手法では、おいしくなるまでに時間がかかります。実はこのデミグラスソース、作り始めてから仕上がるまで1週間もの日数がかかっています。円居ではこの大切なソースを、昔ながらの方法にこだわり、外注することなく手作りで仕上げています。





一緒に購入されている商品

ご利用ガイド

お支払い方法

クレジットカード決済、代金引換、振込、ペイペイオンラインからお選びいただけます。

※代金引換、振込の場合、手数料はお客様負担となります。

詳しく見る

送料・配送時間

■商品合計金額10,800円（税込）以上で送料無料！！

 　　　

■通常商品の場合
※お届け時間帯：下記よりご指定いただけます。

詳しく見る

お問い合わせ

075-754-1186

受付時間:11:00～18:00（月曜日を除く）
お問い合わせフォームは24時間受付中です。
確認ができ次第、担当より迅速にご対応させて頂きます。

お問い合わせフォーム

会社概要

株式会社　円居 / ルヴェ ソン ヴェール東京

〒600-8441

京都府京都市下京区新町通四条下る四条町365番地の1

特定商取引法に基づく表示
Copyright©2013 Rockwave Inc. All rights reserved.
▲
PAGE
TOP
メニューを閉じる